Điểm bán hàng cốt lõi
|
1. Vị ngọt tự nhiên, không thêm đường
Bằng cách sử dụng các quy trình sấy khô-không khí{1}}nhiệt độ thấp hoặc đông lạnh{2}}, nó giữ lại đường fructose tự nhiên của quả anh đào mà không cần thêm sucrose, chất bảo quản hoặc hương vị nhân tạo. 2. Mật độ dinh dưỡng cực cao
100 gram Anh đào khô ngọt được cô đặc để chứa chất dinh dưỡng gấp 5 đến 8 lần so với anh đào tươi, với tỷ lệ giữ lại anthocyanin từ 60 đến 80% và tỷ lệ giữ lại vitamin C trên 50%. 3. Chứng nhận có thẩm quyền quốc tế
tuân thủ các tiêu chuẩn USDA Organic, Kosher, HALAL và ISO 9001, FSSC, HACCP, v.v., an toàn và có thể truy nguyên.
|
Nguồn gốc và công nghệ chế biến
Các khu vực sản xuất chính
Trung Quốc (Sơn Đông, Liêu Ninh), Hoa Kỳ (bang Washington, Michigan) và Thổ Nhĩ Kỳ là ba nhà cung cấp quả anh đào khô hàng đầu thế giới. Khí hậu ôn hòa, ẩm ướt, nhiệt độ chênh lệch ngày đêm lớn, thuận lợi cho việc tích tụ đường
|
|
|
Công nghệ tiên tiến
Sấy khô ở nhiệt độ-thấp (40-60bằng cấp)
Giữ lại-các chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt ở mức tối đa và tránh hiện tượng caramen hóa cũng như mất hương vị
Làm khô-đóng băng(FD)
Cấu trúc tế bào còn nguyên vẹn. Sau khi bù nước, hương vị gần giống trái cây tươi, giòn và không bị dính.
khử trùng-không chứa lưu huỳnh
Các sản phẩm-cao cấp áp dụng công nghệ không chứa lưu huỳnh-, đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ của Châu Âu và Châu Mỹ, đồng thời tránh nguy cơ dư lượng sulfur dioxide.
Kịch bản ứng dụng và phương pháp tiêu thụ
bữa ăn nhẹ lành mạnh
Dùng trực tiếp, mỗi ngày 10 đến 15 miếng (khoảng 20 đến 30 gam) thay thế kẹo, thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà không làm lượng đường trong máu tăng nhanh.
>>
Ứng dụng làm bánh
Anh đào khô có thể được sử dụng thay thế nho khô trong bánh quy yến mạch, bánh nướng xốp và bánh nướng , thêm hương vị và màu sắc trái cây tự nhiên
Trộn với các loại hạt và dừa vụn để tạo thành bóng năng lượng, thích hợp để bổ sung trước và sau khi tập gym.
>>
Ghép đôi bữa sáng
Rắc bột yến mạch, sữa chua Hy Lạp và bánh pudding hạt chia để tăng cường kết cấu và mật độ dinh dưỡng.
>>
Trang trí salad
Kết hợp với rau arugula, phô mai dê và quả óc chó rang để cân bằng hương vị ngọt, chua, mặn và tươi.
>>
Ăn chay và thay thế bữa ăn
Là nguồn cung cấp sắt và chất chống oxy hóa-có nguồn gốc thực vật chất lượng cao, đây là nguồn bổ sung lý tưởng cho chế độ ăn hàng ngày của những người ăn chay và thuần chay.
Lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe
|
Thành phần dinh dưỡng |
Nội dung (trên 100 gram) |
Chức năng sức khỏe |
|
anthocyanin |
180–240 mg |
Chống oxy hóa mạnh mẽ, trung hòa các gốc tự do, trì hoãn lão hóa tế bào và hỗ trợ cải thiện làn da xỉn màu sau khi thức khuya |
|
vitamin C |
10–15 mg |
Thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt, tăng cường khả năng miễn dịch và phối hợp với anthocyanin để cải thiện-khả năng chống viêm |
|
Fe |
1,2 mg |
Sắt non{0}}heme khi kết hợp với vitamin C sẽ tăng tỷ lệ hấp thụ lên gấp ba lần, vượt trội so với các loại rau lá xanh như rau bina |
|
DF (chất xơ) |
6.7 g |
Nó thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện táo bón, tăng cảm giác no, thích hợp cho người cần kiểm soát lượng đường trong máu và giảm béo. |
|
K-Sr |
730 mg |
Điều hòa cân bằng chất lỏng, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm mỏi cơ sau khi tập luyện |
Chú phổ biến: anh đào khô ngọt, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất anh đào sấy khô Trung Quốc
